唯一無二のカフェを創る

5月 27, 2007

井川のはなし

最後の夜

9.11の直後にドキュメンタリー番組のディレクターをしたことがありました。 そのときワールドトレードセンターの最上階にあったレストランを取材しました。そこにスーパーシェフがいました。ロマナコといいます。彼は開店準備の合間

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