「食べよ、」お砂糖 白黒のヒミツ

井川啓央 が企画する、食のイベント 「食べよ、」です。
バラエティ プロデューサーの角田陽一郎さんと井川啓央で、 『砂糖に白黒つける』について話をします。
砂糖は精製の度合いで、密から白砂糖になります。
白いお砂糖は体にわるく、茶色いお砂糖が体にいいというのは本当でしょうか。

“茶色いお砂糖は、あまり精製していなく、体に良い”
“白砂糖は精製しすぎているので体に悪い”

これはイメージです。マメヒコでも使っている砂糖の話をします。

参加費 5,000円 (食事がつきます)

 

角田陽一郎バラエティプロデューサー/Variety Producer 著書『「好きなことだけやって生きていく」という提案』『最速で身につく世界史』 ほか

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エトワール★ヨシノ