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4月
13
2018
食べよ、 お砂糖 白黒のヒミツ @ マメヒコ公園通り店
4月 13 @ 8:00 PM – 10:00 PM
食べよ、 お砂糖 白黒のヒミツ @ マメヒコ公園通り店

井川啓央 が企画する、食のイベント 「食べよ、」です。
バラエティ プロデューサーの角田陽一郎さんと井川啓央で、 『砂糖に白黒つける』について話をします。
砂糖は精製の度合いで、密から白砂糖になります。
白いお砂糖は体にわるく、茶色いお砂糖が体にいいというのは本当でしょうか。

“茶色いお砂糖は、あまり精製していなく、体に良い”
“白砂糖は精製しすぎているので体に悪い”

これはイメージです。マメヒコでも使っている砂糖の話をします。

参加費 5,000円 (食事がつきます)

角田陽一郎バラエティプロデューサー/Variety Producer 著書『「好きなことだけやって生きていく」という提案』『最速で身につく世界史』 ほか

4月
14
2018
「食べよ、味噌汁 冬」井川啓央 @ マメヒコ宇田川町店
4月 14 @ 7:00 PM – 9:00 PM
「食べよ、味噌汁 冬」井川啓央 @ マメヒコ宇田川町店

毎年恒例の井川啓央が主催する味噌汁をみんなで作って飲む会。冬は味噌を仕込む時期です。味噌の作り方や、食を取り巻く事情、頭で食べるヒトたちへの危惧など、多岐にわたって話をします。

・一回ずつの参加でも構いません。

・味噌を作るのは最終回です

参加費 2,500円