文字部 MAMEHICOで朝食を MAMEHICOで朝食を。ということで、今、MAMEHICO神戸も朝の7時からやってるんだよね。 夏に3周連続で朝食やってみたら、そこそこウケたので、スタッフも気をよくしてレギュラー化しようとなってね。朝の需要はあるんだ Read More » 2025年11月12日
文字部 神戸、御影で朝食を 神戸の御影で朝食をやります。 オープンして2年経って、お客様はティータイムには来るようになったけど、夜の引きが早いというのがあってね、閉店時間を20時から18時に変えたんだよ。夜のお客さんが少ない問題って、日本全国なのか Read More » 2025年11月12日
文字部 ナルシズムと暴力 先週のお茶会の時に、一人の20代後半の青年と喋っていたんだけど、非常に繊細でいろんなことに悩んでいたんだよ。 ヒトとの距離をとったほうがいいのか?それはそれで寂しいし距離を詰めるとトラブルになるし、どうしたらいいんだ? Read More » 2025年11月12日