マメクル2020

お店を複数持っていると、それぞれ違います。いろいろな要因がありますが、立地によるところが大きいかもしれません。 マメヒコはの三軒茶屋店は住宅地にあるし、渋谷は繁華街の真ん中にある。 街に溶け込んで安定してお客さんが来る三

「いまのボクの、率直な気持ちとしては、この店を閉めたいと思うんだ。うん。ずっと考えていることだよ。そこで、ここに集まった、ともに店を続けてくれたみんなの意見も聞かせてほしい。 このまま、お店を続けていくべきかね。それとも

インターネット全盛の時代です。どんなことでも検索すれば調べられます。ついこのあいだまでは考えられませんでした。 スマホ1つあれば、世界のすべてがこのポケットのなかに収まっているような、そんな気さえしますね。 それはそれは

むかーし、むかし、ここにビール工場があったんだよ、という都内某所からお届けしています。 ビールが戦後、家庭に浸透した要因ってなんだか知ってます？そのひとつは、第二次世界大戦です。 戦前は、ビールは、ビアホールやカフェで飲

「メラビアンの法則って知ってる？7-38-55のルールとも言ってね。ヒトは話す内容より、見た目が大事なわけよ。 それでオレはブランド身につけて、ビジネスやってさ。月に100万は稼いでるかな。 いやいや、上には上がいてさ。

いままでどおり、自分のやり方を通すまでです。ボクらのようなカフェはある意味人気商売ですから、それでもお客さんが来ない、まぁダメなら、それはそれでしょう。 東京の真ん中でカフェわやっているボクラから見て、なんていうかいまの

もちろん、それぞれの事情はあるでしょうよ。けどね、けどですよ。 それはボクなりにできる範囲で、あなたの理解に努めますけれどね、周りの目を気にして、その評価や反応に対し一喜一憂し、足をすくめていたんでは、えぇ、みっともない