井川「~について」

「ヤマダストアー」について

ここ十年で一番衝撃を受けた事件が、先週ありました。場所は神戸です。 神戸に展開しているヤマダストアーというスーパーに出会ってしまったことは、ボクにとっては大事件だったんです。もうね。出会ったその日は興奮冷めやらず、「MA

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見えない価値

サン=テグジュペリの星の王子さまに、「大切なものは、目に見えないんだよ」という有名なフレーズがあります。 今は情報社会で、絶対的なものを感じにくくなっているよね。例えば、ノーベル賞を受賞しても、だから?権威主義でしょ?と

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新月伐採

旧暦で言うと、 今年は2月10日から新年が始まっているんだよね。 その旧暦の新年に合わせて森の木を伐採して、それを新しく出来る糸島の店の梁の補強材料として使おうという話があってね。森に行って、伐採してるところに立ち会って

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持守的アナキスト

持守的アナキストというのは、台湾のオードリー・タンという政治家の言葉でね。2020年のインタビューなんだけど、ボクも共感するところが大きいので、それをちょっと紹介するね。 「コロナ過で私は、持守的なアナキストです。一般に

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井川「~について」

「混沌」について

ボクはどうも、こうすればこうなると、ドヤ顔で話すヒトが苦手です。 売上を上げるためには、特有の「強み」を作ればいんですよとか、顧客のニーズに合わせて商品を見直せばいいだけですとか、そういう情報を笑顔で話すヒトを、心のなか

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祈り、そして待つ

銀座と神戸のお店を始めて1年半。 和食の世界のように、10年修行する必要があるものと違って、カフェは誰でもできる。それがカフェの良さでもあるし難しさだと思う。 YouTube連続ドラマ「ノッテビアンカ」を撮った時に、東京

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