福岡の糸島のMAMEHICOが、開店直前になって、いくつか確認申請が必要となって、オープンが延期となりました。楽しみにされていた方、ごめんなさい。 ホウボウに声をかけ、準備を整えてので、ボクとしても、ズッコケて三回転半し

ヒトは面白いから集まる、面白くないから集まらないという基本的なところがあるよなって思うんだよね。 カフェというのはお客さんが来ないと始まらない。お客さんは美味しいもの、身体にいいもの食べたいけど、お金を考えると‥というヒ

桐生から東京に戻る列車のなかで、Web動画を見ていたら、「選挙の公約として『教育の無償化』を掲げるよりも、『世界ランキング1位を目指す大学をこの関西に作る』と掲げるほうが、教育への意識を高めることには有効なんじゃないか。

芸能界、相撲界、経済界、世界など、「界」という字がつくものをボクは作りたいなと思っているんだよね。 界というのは区切りという意味。MAMEHICOのメンバーシップ制のカフェは、誰でも入れるわけじゃないということだよね。

さて。この夏もそうでしたが、最近は気候を必要以上に大変だと煽ってる印象ですが、あれどうなんでしょうか。 すごい雨が降る、すごい台風が来る、暑すぎる夏。「異常気象なんだ」とご丁寧にメディアは叫びますが、あれは一体どういう意

ボクは、こう見えても、学生時代は化学を専攻していて、得意だったんだよ。 例えば、元素の中で結合するのって、共有結合、イオン結合・・・と結合にも５種類くらいあると習うんだけど、結合の関係性って人間に近いな、元素の結びつきっ