今年になって、メニューにパフェを入れています。 パフェといえば、札幌。 札幌といえば、パフェの街。夜パフェ、締めパフェというのがあるわけ。 札幌にはバーでもパフェがあって、お洒落なパフェが多い。 外見は垢抜けないけど、素

流石に鈍感なヒトでも世の中ちょっと変わってきたなと思っているんじゃない？ こういう時代に、ボクが必要だと思うのは良識と信仰だと思うんだよね。 良識と信仰はボクからすると一緒で、信仰心がないヒトは良識は持ち得ないんじゃない

MAMEHICOで朝食を。ということで、今、MAMEHICO神戸も朝の7時からやってるんだよね。 夏に３周連続で朝食やってみたら、そこそこウケたので、スタッフも気をよくしてレギュラー化しようとなってね。朝の需要はあるんだ